You inhabitants of the Pacific Northwest know of course that there are other rainforests than the tropical variety. To wrap up yesterday’s rain topic I have included a picture of my very own – taken out of my back office window. Thankfully the rain has stopped so that we can concentrate on something more important – food!
My neighbour Antje has produced two wonderfully nostalgic cook books. And when I say produced I mean she, Ralf and Gwen designed and crafted nearly every bit of these fantastic publications. They even founded their own publishing house. The only thing they did not do completely by themselves are the recipes. For these they asked friends and family for input. Naturally I would not feed the cats human food or waste from our table but I am sure they would love to try one of the tasty fish and meat dishes. If you are interested go to gabelgunst.de. Not only the recipes are to die for!
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Oben seht ihr keinesfalls ein Bild aus dem Dschungel, sondern eine Ansicht meines ganz persönlichen Regenwalds – so wie er sich mir gestern aus meinem rückwärtigen Bürofenster präsentierte. Dankenswerterweise hat der Regen aufgehört, so dass wir uns einem viel wichtigerem Thema zuwenden können: dem Essen!
Meine Nachbarin Antje hat zwei wundervoll nostalgische Kochbücher produziert. Und wenn ich sage produziert, dann heißt das, dass sie, Ralf und Gwen fast alles an diesen fantastischen Publikationen selbst gemacht haben. Sie haben sogar einen eigenen Verlag gegründet. Das einzige, was nicht komplett aus ihrer Feder bzw. ihrem Computer stammt, sind die Rezepte. Dafür haben sie Freunde und Familie um Input gebeten. Herausgekommen ist eine Sammlung von Lieblingsrezepten, die sich in jeder Hinsicht in der Praxis bewährt haben und die garantiert funktionieren. Der zweite Band widmet sich ausschließlich Geschenken aus der eigenen Küche und die passenden Etiketten für die Flaschen und Einmachgläser sind gleich im Buch enthalten (oder können auf der Website heruntergeladen werden.) Auch wenn die Katzen natürlich kein Menschenessen oder Essensreste bekommen, zumindest bei den leckeren Fisch- und Fleischgerichten würde ihnen sicher das Wasser im Schnäuzchen zusammenlaufen. Werft mal einen Blick auf die Website gabelgunst.de, nicht nur die Rezepte sind traumhaft schön!
Bis morgen!
Sybilla
islay_2014_04_schleck
ginger_2014_04_schleck
jaspar_2014_05_schleck
joschi_2014_07_schleck
marvi_2014_07_schleck
maxine_2014_05_schleck
Mira